Vrijeme pripreme: 20 min
Vrijeme kuhanja: 80 min
Program:
- Desert
- Kuhanje bijele riže
Sastojci za 4 osobe:
- 40 gr suhih vrganja
- 200 gr crvenog luka
- 300 gr krumpira
- 40 gr špek
- 30 ml ulja
- 50 gr maslaca
- 1200 ml vode
- 20 gr soli
- papar u zrnu(tucan),
- 80 gr kiselog vrhnja
Priprava:
Vrganje staviti kuhati u vodu na program: Kuhanje bijele riže 20 minuta.
prebaciti kuhane vrganje zajedno sa tekućinom u drugu posudu i…
Sitno sjeckani luk i špek-pancetu dinstati-pirjati na ulju uz povremeno miješanje – program: desert cca. 15 minuta.
Dodati krumpir rezan na kockice i nastaviti dinstanje na istom programu cca.30 minuta.
Zaliti sa vrganjima i nastaviti kuhati na programu: Kuhanje bijele riže 15 minuta.
Začiniti sa soli i paprom prema želji.
Miksati sa štapnim mikserom, poslužiti sa kiselim vrhnjem.
