Sastojci za 4 osobe:
- 300 gr. krastavaca,
- 800 ml. jogurta,
- 200 ml. kiselog mlijeka,
- 2 režnja češnjaka,
- 2 gr. kopra,
- 50 ml. maslinovog ulja,
- 10 gr. soli
Priprema:
Krastavce naribati na krupni ribež (rezance), dodati sitno sjeckani češnjak, pola kopra(druga polovica dekoracija). Umiješati sve preostale sastojke, te ohladiti na 2 °C.
Servirati uz kopar i par kapi pikantnog maslinovog ulja.
