Sastojci za 4 osobe:
Sastojci za tijesto:
- 20 dag brašna glatkog,
- 1 kom jaje,
- sol,
- voda
Sastojci za nadjev:
- 50 dag malina,
- 15 dag šećera,
- 2 kom vanili šećer,
- 5 dag petit beure keksa (mljevenih)
Priprava:
Od brašna , jaja, soli i vode zamijesimo tijesto i pustimo da odstoji.
Odstojano tijesto razvučemo što tanje i ostavimo da se prosuši.
Od sastojaka za nadjev napravimo smjesu i položimo ju na polovicu prosušenog tijesta te zamotamo u savijaču.
peći na 180 C 30 min.
Poslužiti sa umakom od vanilije.
