Sastojci za 4 osobe:
- 40 dag čimule,
- 4 jaja,
- 4 dag sušene rajčice,
- malo soli,
- pola dl maslinovog ulja,
- malo vinske kvasine
Priprava:
Čimulu narezati na rezance, blanširati, ocijediti i začiniti dok je topla. Kuhana jaja narezati na ploške i dodati u začinjenu čimulu. Prije posluživanja posuti sušenom rajčicom narezanom na rezance i pokapati maslinovim uljem.
